Temps essentiel dans la journée d’accueil d’un enfant, les repas sont à la croisée de plusieurs enjeux majeurs. Ils doivent, bien sûr, répondre aux besoins physiologiques et nutritionnels de l’enfant, mais sont également vecteurs de socialisation, d’éducation et d’autonomie. Ainsi, nous identifierons la place du temps des repas dans le développement de l’enfant et nous aborderons la nutrition des enfants de 0 à 4 ans. Cette formation vous permettra également de diversifier votre palette d’animation d’ateliers autour du goût et de repérer les signes de troubles alimentaires (boulimie, refus d’aliments). Enfin, l’accueil d’un enfant allaité en crèche demande une vigilance et une organisation particulière. Un vaste sujet qui sera traité lors de ces deux journées.
