Transmettre des savoirs
Du français à la technologie, les contenus des programmes dispensés au collège et au lycée sont vastes. Mais la mission du professeur ou de la professeure, quelle que soit sa discipline, reste la même : transmettre des connaissances et des valeurs de citoyenneté, contribuer au développement des élèves, en les aidant à s'organiser dans leur travail personnel et à évaluer leurs acquis, et les former en vue de leur insertion sociale et professionnelle. Tout en respectant le programme scolaire de l'Éducation nationale, les professeurs de collège et lycée préparent et dispensent leurs cours en autonomie.
Préparer les cours, corriger les copies
La préparation des cours, la correction des copies, la mise au point d'exercices adaptés au niveau de l'élève constituent le prolongement des heures de cours. S'y ajoutent l'organisation d'activités pluridisciplinaires ou de projets parascolaires (visites de musées, voyages scolaires...). Les professeurs peuvent également être amené à surveiller des épreuves, à corriger des copies d'examen ou à participer à des jurys.
Des activités complémentaires
De nombreuses tâches supplémentaires remplissent leur emploi du temps : le suivi des nouveautés potentielles dans leur discipline, la mise en place de projets interdisciplinaires, les travaux personnels encadrés, le suivi individualisé des élèves, les relations avec les parents...
Des heures de classe
Les professeurs certifiés (titulaires du CAPES, certificat d'aptitude au professorat de l'enseignement du second degré) assurent 18 heures de cours hebdomadaires en classes, devant les élèves. Les professeurs agrégés (titulaires d'une agrégation) en assurent 15, le plus souvent en lycée.
Membre d'une équipe
Les professeurs font partie de l'équipe pédagogique et travaillent en collaboration avec la direction, le ou la CPE (conseiller principal d'éducation), les autres enseignants etc. Lorsqu'ils sont professeurs principaux, ils coordonnent aussi les conseils de classe, organisent les relations avec les parents et exercent une responsabilité particulière dans l'orientation des élèves, en relation avec le ou la psychologue de l'Éducation nationale.
Fonctionnaires ou contractuels
Les professeurs certifiés ou agrégés qui ont réussi à un concours national de recrutement sont des professeurs recrutés par l'Éducation Nationale ayant le statut de fonctionnaire. Les académies ou les établissements privés recrutent aussi des enseignants contractuels : des personnes qui n'ont pas passé le concours de recrutement.